生菓子 | 商品 | 岡山市内のフランス菓子専門店 スーリィ・ラ・セーヌ

苺のショートケーキ

やわらかなピスターシュのクリームのシブースト。

中に杏が入っています。

マスカルポーネチーズとフランボワーズ風味のクリームです。

栗本来の美味しさのつまったお菓子です。

爽やかな洋梨のババロワです。

紅茶とミルクチョコの組み合わせです。

かためのアーモンドの生地でピスターシュのクリームをはさみました。

キルッシュが香るカスタードクリームとさわやかな苺のお菓子です。

パッションフルーツ風味のチーズケーキの上に、オレンジのジャム。爽やかなチーズケーキです。

コーヒーとヘーゼルナッツが心地よい味わいです。

甘い苺がたっぷり。やさしいカスタードクリームのタルトです。

タルト生地に、りんご、ケーキクラム、アーモンドクリームをつめて焼き上げました。食べ応えあるお菓子です。

最上級のソーテルヌワインがフランスから届きました。

やわらかいクリームと唐突に現れる生地のバランスが絶妙です。

フランボワーズの妖艶さを感じてください。

アーモンドのババロワの中に、白桃・オレンジが入っています。

このお菓子を20年前初めて食べた時、驚き、そして感動したことを忘れられません。

フランス菓子、もしかして向き合っていく価値があるかもしれないと思った瞬間でした。

口の中ではらはらとくずれる香ばしいパイと力強いカスタードクリームを使った、フランス菓子の代表選手です。

どうぞ店内で召し上がってみてください。

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香り高い抹茶と、大胆な食感が魅力です。

ショコラとナッツの豊かな味わいです。

カシス風味の紅茶を使ったクリームとチョコレートの組み合わせ。心地よいカシスの酸味とチョコレートの甘みが口の中で静かに広がります。

バニラ風味のクリームとショコラクリームのお菓子です。フランスの伝統が香ります。

ブリオッシュにキルッシュ風味のカスタードクリーム、リキュールの効いたフルーツを詰め、メレンゲで覆いました。

「ひとめぼれ」という名前のショコラケーキ。中に隠れたサクサクした生地が楽しい気分にさせてくれます。

フルリとした舌触りが嬉しいアーモンドのババロア。キルシュの香りのするソースをかけてお召し上がりください。（ソースにお酒を使用しています）

ほのかにフルーツの香る生地と、優しいアーモンドクリームが魅力のお菓子です

香り高いキルッシュ風味のクリームとショコラクリームの中に、キルッシュに漬け込んださくらんぼが隠れています。

しっかりとしたカスタードクリームとフランボワーズ。ピスターシュが爽やかに香ります。

 モンテリマール地方の特産のハチミツを使った代表的なお菓子。

オレンジピール、レーズン、ドライフィグ、アプリコ、アーモンドやピスターシュのババロワ。

美味しさがたくさんつまったお菓子です。

エキゾチックなパッションフルーツとさわやかなライムが印象的なお菓子です。