生菓子 | 商品 | 岡山市内のフランス菓子専門店 スーリィ・ラ・セーヌ

一つ一つ丁寧に切り出したオレンジを香り高いリキュールに漬け込みました。

このさわやかさは感動すら覚えるほどです。

やわらかなクリームのなかに洋梨が詰まっています。

少しあたためてお召し上がりください。

栗本来の美味しさのつまったお菓子です。

爽やかな洋梨のババロワです。

ライムの酸味、ココナッツとパイナップル。さわやかな一品ができました。

フルーツの香るさわやかな生地と、軽やかなショコラのクリーム。

チョコレートのビスキュイにキャラメルのガナッシュクリーム。

チョコレートづくしの一品です。

癒されるようなしっとり甘くて優しい味わい。

ホワイトチョコ好きなあなたに。

キルッシュが香るカスタードクリームとさわやかな苺のお菓子です。

フランス風のティラミスです。

薫り高くどこまでも広がるような心地よい歯触りの生地と、力強いヘーゼルナッツのクリームのお菓子です。

バナナのコンポートとショコラのババロワのケーキです。

アニスのお酒がほのかに香るカスタードクリームに、パイナップルが隠れています。

キルッシュの香り高い苺のサバランです。

柔らかなクリームと固いクリームにアールグレイの香りが広がります。

甘い苺がたっぷり。やさしいカスタードクリームのタルトです。

タルト生地に、りんご、ケーキクラム、アーモンドクリームをつめて焼き上げました。食べ応えあるお菓子です。

最上級のソーテルヌワインがフランスから届きました。

やわらかいクリームと唐突に現れる生地のバランスが絶妙です。

フランボワーズの妖艶さを感じてください。

存在感のある生地と、さわやかなムースとジュレで杏を堪能できる一品です。

アーモンドのババロワの中に、白桃・オレンジが入っています。

軽くはずむような食感のグレープフルーツのクリームに苺のソースが意外な取り合わせです。

このお菓子を20年前初めて食べた時、驚き、そして感動したことを忘れられません。

フランス菓子、もしかして向き合っていく価値があるかもしれないと思った瞬間でした。

口の中ではらはらとくずれる香ばしいパイと力強いカスタードクリームを使った、フランス菓子の代表選手です。

どうぞ店内で召し上がってみてください。

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香り高い抹茶と、大胆な食感が魅力です。

レモンの清冽さと卵の温かな力強さがこのお菓子の中に凝縮されています。

ショコラとナッツの豊かな味わいです。

ショコラとコーヒーの重厚な味わいです。

オレンジ・バナナ・パイナップルなど、トロピカルなフルーツのやさしいクリームのお菓子です。

バニラ風味のクリームとショコラクリームのお菓子です。フランスの伝統が香ります。

ブリオッシュにキルッシュ風味のカスタードクリーム、リキュールの効いたフルーツを詰め、メレンゲで覆いました。

「ひとめぼれ」という名前のショコラケーキ。中に隠れたサクサクした生地が楽しい気分にさせてくれます。

フルリとした舌触りが嬉しいアーモンドのババロア。キルシュの香りのするソースをかけてお召し上がりください。（ソースにお酒を使用しています）